Exportadores
Principales empresas exportadoras de cacao en el Perú:
Entre las principales empresas exportadoras de cacao se
encuentran Amazonas Trading Perú S.A.C., Acopagro, Sumaqao y Exportadora Romex, que concentraron más del
50% de las exportaciones de cacao en el 2013.
El principal canal de exportación del cacao es el marítimo,
que abarca el 99% del total del producto; solo el 0.1% se
exporta por vía terrestre a través de Tumbes con destino
a Colombia. El puerto con mayor importancia en términos de volumen exportador es el del Callao, por donde se
exportó el 97% del total a dos principales destinos: Holanda, país adonde se destinó el 25.82%; y Bélgica, adonde se destinó el 17.57%. El resto de países compradores
del cacao peruano exportado a través del Callao fueron
Alemania (12%), Italia (9.8%), Estados Unidos (5.47%),
Indonesia (5.23%), España (4.89%), Canadá (3.1%), entre otros.
El segundo puerto fue el de Paita, por donde se exportó el
2.9% del volumen total con destino a Holanda y Estados
Unidos, países donde se vendieron, respectivamente, el
0.91% y el 0.53% del total exportado. Mayor detalle puede observarse en el siguiente mapa (figura 3), que ilustra
los puntos y destinos de exportación del cacao
Fuente: Veritrade
Productores
Principales nodos de distribución del cacao
Fuente: Direcciones regionales Agraria
Cadena de Suministro del cacao
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